В Стамбул самостоятельно: еда, транспорт, шопинг, погода в феврале и много эмоций

По уже сложившейся традиции я хочу начать серию статей о поездке в Стамбул самостоятельно с общих впечатлений от этого города. Еще в нашу первую поездку в Турцию мы очень хотели посетить Стамбул, но из-за беспорядков в районе Таксим и прочих обстоятельств – не срослось. Тем не менее, желание прочно поселилось в наших головах, поэтому уже меньше чем через год мы опять приземлились в аэропорту Сабиха Гекчен. Могу сразу сказать, что наши ожидания от Стамбула оказались очень далеки от реальности, но все равно этот город оставил очень приятные воспоминания.

Стамбул – это город, которым проникаешься постепенно

В каком бы районе города вы не поселились, первое впечатление Стамбул, скорее всего, оставит неоднозначное. Во-первых, если вы будете добираться до своего отеля в Стамбуле самостоятельно, то потратите на дорогу гораздо больше времени, чем запланировали. Имейте в виду, без навигатора передвигаться по узким запутанным улочкам в первый день просто нереально. Это вам не Нью-Йорк с его прямолинейным расположением улиц, здесь можно 15 минут ходить вокруг одного здания и в итоге так и не найти его. Самый лучший выход – спрашивать дорогу у местных жителей на каждом перекрестке, тогда вероятность добраться до нужного места существенно возрастет. Другой вариант – взять такси, но бюджетные туристы, как мы, простых путей не ищут)

Когда вы, наконец, заселитесь и захотите перекусить, то наверняка выйдете на главную улицу с сумасшедшим людским потоком. Ощущения – все равно, что оказаться в гигантском муравейнике, где вам на каждом углу настоятельно предлагают купить кебаб, турецкий ковер или джинсы.

Нашли симпатичное кафе для ужина? Попробуйте выбрать блюдо из десятка непонятных названий. На самом деле, смело выбирайте любое – для меня в турецкой кухне неудачных блюд нет (а другую кухню здесь есть не стоит).

И вот немного отдышавшись и перекусив, вы начинаете присматриваться к этому сумасшедшему городу. Поверьте, уже через денек вы будете лихо ориентироваться в переплетении местных улиц, обзаведетесь любимым турецким блюдом, разработаете свой  маршрут прогулок по городу и каждый день будете начинать с чашечки горького турецкого кофе. К концу отпуска вы поймаете себя на мысли, что из Стамбула совсем не хочется уезжать, хотя ваши ноги отвалились еще пару дней назад. А пока вы насторожены и только присматриваетесь к нему…

Транспорт в Стамбуле

Даже если деньги не проблема – передвигаться в Стамбуле лучше всего на метро или трамвае. Во-первых, так вы существенно сэкономите время, так как Стамбул – это город сумасшедших пробок, узких неудобных для разъезда машин улиц и запутанных маршрутов. Во-вторых, если вы еще не ориентируетесь в городе, вы никогда не поймете – правильно ли вас везет таксист, или он решил устроить вам обзорную экскурсию по городу за ваш счет. Плутать по этим улочкам можно бесконечно долго, поэтому вам останется только уповать на совесть таксиста, которая им, как правило, не свойственна.

С другой стороны, ночью такси – это единственно возможный способ добраться до дома, если вы засиделись в местном баре. От Таксима до Султанахмета ночью мы доехали за 20 лир. В принципе, можно себе позволить. Но в таком случае рекомендую выйти где-то на крупной улице и дойти до отеля пешком, чтобы таксист не плутал по переулкам и не терял ваше время и деньги.

Еда

Еще пару слов о турецкой кухне. Для меня она идеальна! Хорошо, если вам удастся познакомиться с кем-нибудь из местных, чтобы вам провели небольшой вводный курс. Самостоятельно мы не пошли дальше дёнеров и небольших шашлычков, но наши турецкие друзья открыли для нас мезе (разнообразные закуски перед основным блюдом или в компанию к Раки), настоящие кебабы в нетуристических местах, а также домашнюю кухню собственного приготовления. Все это было настолько вкусным, полезным и легким для желудка (даже Раки), что я теперь не представляю, как можно есть что-то другое. В общем, не тратьте время на пиццу, пасту и Макдональдс – пробуйте все, что предлагает вам Турция, вы вряд ли разочаруетесь.

Для начала главное — уличная еда в Стамбуле. Она тут очень вкусна и, на мой взгляд, абсолютно безопасна

Теперь перейдем ко всем остальным стамбульским вкусняшкам

Есть там и европейские рестораны с привычной нам кухней, прекрасным вином и очень романтичной атмосферой.

Сорри за качество, в тот момент даже фотоаппарат замечтался)
Но главное в турецкой кухне — это хорошая компания)

Шопинг в Стамбуле

Стамбул – это один сплошной базар, и остаться вдалеке от этого торгового безумия невозможно. Даже мы, люди не охочие до зарубежного шопинга, не смогли остановиться. Одежду, правда, практически не покупали (хотя мимо обуви все-таки не прошли), но зато сувениры, бижутерия, сладости, специи, оливки и кофе – все это существенно утяжелило наш багаж. Представляю, как Стамбул сносит голову тем, кто целенаправленно едет сюда пополнять свой гардероб.

Какие места для шопинга мы не прошли – Гранд Базар и улица вдоль трамвайных путей (сувениры и одежда), Египетский базар (сладости и специи), улица Истикляль (мировые бренды, торговые центры и вообще все, что нужно туристам и местным), улочка Galip Dede?, что идет от Истикляль до Каракёй (отличный выбор сувениров и бижутерии, а также музыкальных товаров).

Имейте в виду, что уличный турецкий шопинг проходит по своим собственным правилам. Местные будут зазывать вас в свой магазин на всех европейских языках (а возможно сразу на русском, с одного взгляда определяя вашу национальность), цена будет завышаться в разы и опускать только после упорного торга, а в довесок к желаемой покупке местные торговцы легко уговорят вас на какую-нибудь ненужную ерунду. Особенно это характерно для насквозь туристического района Султанахмет. Приготовьтесь к этому, расслабьтесь и получайте удовольствие

Погода в Стамбуле в феврале

Погода в Стамбуле не переставала удивлять нас каждый день. По прогнозу мы должны были приехать в промозглую турецкую зиму с дождями и температурой около +8. По факту в первый день Стамбул порадовал нас по-настоящему летней погодой – ярким солнцем и воздухом, разогретым до плюс 22. Мы ходили в футболках, фотографировали зеленую траву, божьих коровок и на удивление тепло одетых стамбульцев. Но с каждым днем погода в Стамбуле портилась, пока не превратилась в ту самую противную зиму. В крепость Римели Хисари мы умудрились поехать в самый холодный день нашего отпуска, даже пришлось по дороге прикупить шапку (одни и те же находчивые уличные торговцы продают зонты в дождь, кофты и шапки в холодную погоду и очки – в солнечную). Но все наши неудобства в тот день стоили полученных фотографий растворяющегося в тумане Босфорского моста и мистического средневекового замка.

Пока мы были в Бурсе и Уладаге, погода в Стамбуле вновь наладилась и в последний день мы вновь гуляли в футболках.

Стамбул — очень атмосферный город

Еще одно наблюдение — Стамбул создает какую-то особенную атмосферу. В одну минуту он кажется тебе шумным, бегущим и неуютным, но вдруг все резко меняется и он становится очень романтичным. Любовь так витает в воздухе))

А еще Стамбул — это город кошек

Любители кошек, вам в Стамбул! Здесь их просто немерено и чувствуют себя они очень вольготно. Выглядят сытыми хозяевами жизни, в которой ты малозначительный гость.

Они там подрабатывают в музеях

Занимаются своими кошачьими делами
Позируют иностранным фотографам)

И просто кайфуют)

Хотя и не все

Тест на внимательность: найди кота)

Итог

Стамбул – очень своеобразный город, который не спутаешь ни с каким другим. Его запах уличной еды, кофе и тюльпанов, его запутанные переулки с невысокими домиками, громкий звук мечетей и еще более громкие уличные зазывалы – надеюсь, что они навсегда останутся в этом городе, делая его таким особенным. Новые районы Стамбула застраиваются небоскребами и панельными домами, но разве за ними вы едете в Стамбул? Конечно, нет. Поселитесь в историческом Султанахмете или молодом и динамичном Таксиме и гуляйте, гуляйте по Стамбулу.

Если у вас есть несколько выходных дней или вы самостоятельно едете на какой-нибудь турецкий курорт, уделите внимание Стамбулу – он обязательно отплатит вам незабываемыми впечатлениями и замечательными фотографиями.

 

 

Стать подписчиком